aprill 15, 2011

Ka nii saab jäätist!

Arvasin, et jäätisetegu on midagi keerulist ja et kindlasti on vaja jäätisemasinat. Aga olen nüüd leidnud päris palju erinevaid retsepte ka ilma masinata. Ühe eriti lihtsa retsepti proovisin juba ka järgi. Pärit on see siit.

Jäätis Domino küpsistega (1 liiter)
300 ml vahukoort

1/2 purki suhkruga kondenspiima

Domino küpsisei
d
Vahukoor vahustada õrnaks vahuks. Lisada kondenspiim ja vahustada edasi tugevaks vahuks. Küpsised hakkida ja tõsta segu juurd
e. Segada lusikaga läbi ning valada sügavkülma minevatesse anumatesse. Lasta umbes 6 tundi või üleöö külmkapis seista.
Kommentaarid: Täitsa jäätise maitse, kuigi selline tiba rasvane ja rammus. Aga hea, võib täitsa teinekordki teha!


Kommentaare ei ole: