Kama-kohupiimamagustoit

Täna pakkusin külalistele mõnusat kohupiimamagustoitu. Võib teinekordki teha! Retsepti leidsin nami-namist.

Kama-kohupiimakreem musta leivaga

500 g kohupiima
1 tl vanillisuhkrut
1 sl suhkrut
2-3 sl kamajahu
2 viilu musta leiba
1 tl kaneeli
1 tl suhkrut
10 g võid
Kaunistuseks: marju
Sega kohupiim, suhkur, vanillisuhkur ja kama. Lase külmikus pool tundi kuni tund seista. Sega suhkur ja kaneel. Lõike leib väikesteks 1 cm kuubikuteks. Rösti leib pannil võis, lisa suhkru-kaneelisegu ja jahuta. Vala kamakreem pokaali, raputa peale leivakuubikud ja kaunista marjadega.
Kommentaarid: Lihtne teha ja väga mõnus. Mina kasutasin seekord marjadeks pohli, aga teinekord teen kindlasti ka muude sügavkülmas leiduvate marjadega - nt maasikate või punase sõstaredega.

Maitsev kanaroog

Polegi jälle pikka aega bloginud, kuigi süüa olen muidugi ikka teinud:) Nüüd tahaks aga talletada ühe maitsva kanaroa retsepti, et seda teinekordki teha. Retsept on pärit nami-namist, kohandasin seda vastavalt võimalustele.

Hiina kanaroog

500 g kanafileed
4 sibulat või 2 porrut
3 küünt küüslauku
2 tl kartulitärklist
1 tl soola
veidi musta pipart
võid
1 dl india pähkleid
2,5 dl rõõska koort
Lõika kanafileed väikesteks tükkideks ning sibul (või porru) ja küüslauk õhukesteks viiludeks. Veereta kanatükke soola ja pipraga maitsestaud kartulijahus. Pruunista liha pannil võis. Lisa sibulad ja küüslauk ja hauta klaasjaks. Lisa pähklid ja koor. Kuumuta 2-3 minutit. Serveeri keedetud riisiga.
Kommentaarid: Väga maitsev ja samas kiirelt valmiv toit! Mina kasutasin porrut. Retseptis oli muidu ka veel 1 sl sojakastet, aga kuna mul seda hetkel kodus polnud, siis jäi see panemata seekord.